つけSOBA
あーーーっ、いつの間に！！
もう1人のオレが、本当のオレの意識とは無関係に勝手にオーダーしてるううううーーーー！！！！
でわせっかくなので、いっただきまぁ～～す♪♪
スープは濁りの入った薄茶色。
口に含むと鶏のハリのある香味がふわり。
粘性が高い分舌の上での滞留時間が長く、味がよりしっかりと感じ取れます。
水飴がしたたり落ちてくるように、じっとりと時間をかけて沁み入るうま味。
麺は中太麺。
ざっとすくい上げて、つけ汁にどぼんと浸してずるるっとすする・・・。
あーイイっすね～♪
麺1本1本にスープがしっかりと絡んで、鶏の香味が鼻の奥をふわりと抜けていく。